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Colmar · 7 jours sur 7

Le Feu a une Voix

Kebabs grillés au feu de bois, pizzas cuites en 90 secondes dans un four à pierre à 450 °C. Le braséro d’Anatolie, au cœur de l’Alsace.

Jours ouverts
7/7
Four à pierre
450°C
Frais du jour
100%
Note des clients
4.7

Nos incontournables

Passés par les Flammes

Les plats les plus demandés de notre cuisine. Même feu, même soin.

Kebab Adana — Agneau haché au couteau, poivrons grillés, oignons au sumac, lavash

Kebab Adana

16,90 €

Agneau haché au couteau, poivrons grillés, oignons au sumac, lavash.

Épicé Signature
Brochette d’Agneau — Agneau mariné une nuit, thym, piment d’Alep

Brochette d’Agneau

19,50 €

Agneau mariné une nuit, thym, piment d’Alep.

Signature
Brochette de Poulet — Poulet mariné au yaourt, légumes grillés

Brochette de Poulet

15,50 €

Poulet mariné au yaourt, légumes grillés.

İskender — Döner, sauce tomate au beurre, pain pide, yaourt épais

İskender

17,90 €

Döner, sauce tomate au beurre, pain pide, yaourt épais.

Diavola — Sucuk piquant, piment de Calabre, mozzarella, origan

Diavola

14,50 €

Sucuk piquant, piment de Calabre, mozzarella, origan.

Épicé
Pizza Kebab Seven7 — Viande Adana, poivrons grillés, oignons au sumac, sauce yaourt

Pizza Kebab Seven7

16,50 €

Viande Adana, poivrons grillés, oignons au sumac, sauce yaourt.

Épicé Signature Nouveau

Notre histoire

Deux Feux, Une Cuisine

Seven 7 Days est né comme une cuisine de famille à Colmar. D’un côté la braise du grill, de l’autre la flamme du four à pierre — les deux obéissent au même principe : un bon produit, la bonne chaleur, de la patience. Nous travaillons avec un boucher de la région, laissons reposer notre pâte 48 heures et préparons nos mezzés chaque matin.

  • Feu de bois

    Sur braise de chêne, pour que la fumée imprègne la viande.

  • Pâte 48 h

    Maturation lente, base légère et digeste.

  • Mezzés du jour

    Faits chaque matin ; ni conserve, ni sauce industrielle.

  • Circuit régional

    Bouchers et maraîchers d’Alsace.

Nos clients

Voix de la Salle

“Je ne pensais pas trouver un aussi bon Adana à Colmar. L’odeur de la braise arrive jusqu’à table.”
Mehmet A.
“La pâte de la pizza est parfaite — légère et croustillante. Les mezzés turcs sont excellents, prenez l’assiette mixte.”
Claire D.
“Venus en famille, service rapide et chaleureux. Le künefe vaut à lui seul le déplacement.”
Julien R.

Nous rendre visite

Nous Trouver

Ouvert maintenant

Adresse
10 Rte de Neuf-Brisach
68000 Colmar
Téléphone
03 89 29 54 95

Horaires

Lundi
11:30 – 22:30
Mardi
11:30 – 22:30
Mercredi
11:30 – 22:30
Jeudi
11:30 – 22:30
Vendredi
11:30 – 23:30
Samedi
11:30 – 23:30
Dimanche
12:00 – 22:00

Votre table vous attend.

Le service du soir se remplit vite. Réservez en quelques secondes ou appelez-nous directement.

Questions fréquentes

Bon à Savoir

Les réponses aux questions qu’on nous pose le plus souvent : réservation, horaires, régimes alimentaires et accès.

Comment réserver une table chez Seven 7 Days ?

La réservation se fait par téléphone : appelez-nous au 03 89 29 54 95. Il n’y a pas de formulaire en ligne — nous réservons votre table directement depuis la salle, ce qui nous permet de vous donner un horaire réel selon les places disponibles. Votre table est gardée 15 minutes après l’heure convenue.

Quels sont les horaires d’ouverture ?

Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 : du lundi au jeudi de 11h30 à 22h30, vendredi et samedi de 11h30 à 23h30, et le dimanche de 12h00 à 22h00. La dernière réservation est acceptée une heure avant la fermeture.

Où se trouve le restaurant, et à quelle distance du centre de Colmar ?

Seven 7 Days se trouve au 10 Rte de Neuf-Brisach, 68000 Colmar, à quelques minutes en voiture du centre historique de Colmar. Nous sommes sur la route de Neuf-Brisach, à l’est de la ville ; l’itinéraire Google Maps est accessible depuis notre page Contact.

Nous trouver

Quel type de cuisine sert Seven 7 Days ?

Grillades et kebabs au feu de bois, pizzas cuites au four à pierre, mezzés et desserts turcs faits maison. Même cuisine, deux feux : la braise de chêne pour le grill, la pierre à 450 °C pour la pizza. La carte complète, avec les prix, est en ligne.

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La viande est-elle halal ?

Appelez-nous au 03 89 29 54 95 pour connaître la provenance et la préparation exactes de nos viandes : nous préférons vous répondre précisément plutôt que de l’annoncer de façon approximative. Notre viande vient d’un boucher de la région et l’équipe vous renseignera sans détour.

Proposez-vous des plats végétariens ou vegan ?

Oui, et ils sont signalés par un badge sur la carte. Côté végétarien : pizza Margherita, Quattro Formaggi, Vegetariana et böreks. Côté vegan : brochettes de légumes, houmous, salade du berger et ezme épicée, marqués « Vegan » séparément.

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Avez-vous des options sans gluten ?

Nous n’avons pas de carte sans gluten dédiée. Plusieurs plats en sont naturellement dépourvus — grillades, salades, une partie des mezzés — mais ils sont préparés dans une cuisine où l’on travaille la farine toute la journée, donc nous ne pouvons pas garantir l’absence de traces. Signalez votre intolérance à l’équipe, ou appelez-nous au 03 89 29 54 95 avant de venir.

Peut-on commander à emporter ou se faire livrer ?

Appelez-nous au 03 89 29 54 95 pour connaître les options à emporter et en livraison du moment : elles ne sont pas gérées depuis ce site et peuvent changer selon le service. La réservation d’une table, elle, se fait en ligne à tout moment.

Y a-t-il un parking ?

Le restaurant ne dispose pas de parking privé. On vient sans difficulté en voiture au 10 Rte de Neuf-Brisach ; le stationnement se fait dans la rue, aux abords immédiats. En cas de doute, appelez-nous au 03 89 29 54 95 et nous vous indiquerons le plus simple.

Le restaurant convient-il aux familles et aux grands groupes ?

Oui : la salle accueille les familles et les grandes tablées. Au-delà de 8 convives, appelez-nous au 03 89 29 54 95 quelques jours à l’avance — nous rapprochons les tables et préparons le service.

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Y a-t-il un menu enfant ?

Il n’y a pas de menu enfant séparé sur notre carte, mais plusieurs plats conviennent bien aux plus jeunes : la pizza Margherita, les brochettes de poulet, les mezzés doux et l’ayran. Nous adaptons volontiers les portions — dites-le à l’équipe en commandant.

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Peut-on payer par carte bancaire ?

Oui, la carte bancaire est acceptée sur place, comme les espèces. Pour les titres-restaurant ou un autre moyen de paiement, vérifiez avec nous au 03 89 29 54 95 avant votre venue.

Une autre question ? Appelez-nous, on répond pendant le service. 03 89 29 54 95