Kebab Adana
16,90 €Agneau haché au couteau, poivrons grillés, oignons au sumac, lavash.
Colmar · 7 jours sur 7
Kebabs grillés au feu de bois, pizzas cuites en 90 secondes dans un four à pierre à 450 °C. Le braséro d’Anatolie, au cœur de l’Alsace.
Nos incontournables
Les plats les plus demandés de notre cuisine. Même feu, même soin.
Agneau haché au couteau, poivrons grillés, oignons au sumac, lavash.
Agneau mariné une nuit, thym, piment d’Alep.
Poulet mariné au yaourt, légumes grillés.
Döner, sauce tomate au beurre, pain pide, yaourt épais.
Sucuk piquant, piment de Calabre, mozzarella, origan.
Viande Adana, poivrons grillés, oignons au sumac, sauce yaourt.
Notre histoire
Seven 7 Days est né comme une cuisine de famille à Colmar. D’un côté la braise du grill, de l’autre la flamme du four à pierre — les deux obéissent au même principe : un bon produit, la bonne chaleur, de la patience. Nous travaillons avec un boucher de la région, laissons reposer notre pâte 48 heures et préparons nos mezzés chaque matin.
Sur braise de chêne, pour que la fumée imprègne la viande.
Maturation lente, base légère et digeste.
Faits chaque matin ; ni conserve, ni sauce industrielle.
Bouchers et maraîchers d’Alsace.
Nos clients
“Je ne pensais pas trouver un aussi bon Adana à Colmar. L’odeur de la braise arrive jusqu’à table.”
“La pâte de la pizza est parfaite — légère et croustillante. Les mezzés turcs sont excellents, prenez l’assiette mixte.”
“Venus en famille, service rapide et chaleureux. Le künefe vaut à lui seul le déplacement.”
Nous rendre visite
Ouvert maintenant
Le service du soir se remplit vite. Réservez en quelques secondes ou appelez-nous directement.
Questions fréquentes
Les réponses aux questions qu’on nous pose le plus souvent : réservation, horaires, régimes alimentaires et accès.
La réservation se fait par téléphone : appelez-nous au 03 89 29 54 95. Il n’y a pas de formulaire en ligne — nous réservons votre table directement depuis la salle, ce qui nous permet de vous donner un horaire réel selon les places disponibles. Votre table est gardée 15 minutes après l’heure convenue.
Nous sommes ouverts 7 jours sur 7 : du lundi au jeudi de 11h30 à 22h30, vendredi et samedi de 11h30 à 23h30, et le dimanche de 12h00 à 22h00. La dernière réservation est acceptée une heure avant la fermeture.
Seven 7 Days se trouve au 10 Rte de Neuf-Brisach, 68000 Colmar, à quelques minutes en voiture du centre historique de Colmar. Nous sommes sur la route de Neuf-Brisach, à l’est de la ville ; l’itinéraire Google Maps est accessible depuis notre page Contact.
Nous trouverGrillades et kebabs au feu de bois, pizzas cuites au four à pierre, mezzés et desserts turcs faits maison. Même cuisine, deux feux : la braise de chêne pour le grill, la pierre à 450 °C pour la pizza. La carte complète, avec les prix, est en ligne.
Voir la carteAppelez-nous au 03 89 29 54 95 pour connaître la provenance et la préparation exactes de nos viandes : nous préférons vous répondre précisément plutôt que de l’annoncer de façon approximative. Notre viande vient d’un boucher de la région et l’équipe vous renseignera sans détour.
Oui, et ils sont signalés par un badge sur la carte. Côté végétarien : pizza Margherita, Quattro Formaggi, Vegetariana et böreks. Côté vegan : brochettes de légumes, houmous, salade du berger et ezme épicée, marqués « Vegan » séparément.
Voir la carteNous n’avons pas de carte sans gluten dédiée. Plusieurs plats en sont naturellement dépourvus — grillades, salades, une partie des mezzés — mais ils sont préparés dans une cuisine où l’on travaille la farine toute la journée, donc nous ne pouvons pas garantir l’absence de traces. Signalez votre intolérance à l’équipe, ou appelez-nous au 03 89 29 54 95 avant de venir.
Appelez-nous au 03 89 29 54 95 pour connaître les options à emporter et en livraison du moment : elles ne sont pas gérées depuis ce site et peuvent changer selon le service. La réservation d’une table, elle, se fait en ligne à tout moment.
Le restaurant ne dispose pas de parking privé. On vient sans difficulté en voiture au 10 Rte de Neuf-Brisach ; le stationnement se fait dans la rue, aux abords immédiats. En cas de doute, appelez-nous au 03 89 29 54 95 et nous vous indiquerons le plus simple.
Oui : la salle accueille les familles et les grandes tablées. Au-delà de 8 convives, appelez-nous au 03 89 29 54 95 quelques jours à l’avance — nous rapprochons les tables et préparons le service.
Nous trouverIl n’y a pas de menu enfant séparé sur notre carte, mais plusieurs plats conviennent bien aux plus jeunes : la pizza Margherita, les brochettes de poulet, les mezzés doux et l’ayran. Nous adaptons volontiers les portions — dites-le à l’équipe en commandant.
Voir la carteOui, la carte bancaire est acceptée sur place, comme les espèces. Pour les titres-restaurant ou un autre moyen de paiement, vérifiez avec nous au 03 89 29 54 95 avant votre venue.
Une autre question ? Appelez-nous, on répond pendant le service. 03 89 29 54 95